นกเป็นหวัด

ตั้งแต่เมื่อต้นเดือนที่ผ่านมา มีข่าวการฆ่าไก่เป็นจำนวนมากเนื่องจากมีไก่จำนวนหนึ่งที่ป่วยตายด้วยอาการประหลาด ทางรัฐบาล (ก.เกษตรฯ) ยืนยันเป็นมั่นเป็นเหมาะว่า ไก่ตายเพราะอหิวาต์ผสมโรคทางเดินหายใจ แต่ในสายตาชาวเลี้ยงไก่ทั่ว ๆ ไปจำนวนมากแล้ว ไก่ไม่ได้ตายเพราะอหิวาต์ คนเลี้ยงไก่สงสัยว่า ไก่ของเค้าตายเพราะ “หวัดนก”

แล้วยิ่งรัฐบาลสั่งฆ่าไก่ในบริเวณรอบ ๆ ที่เกิดเหตุเป็นจำนวนมาก ชาวเลี้ยงไก่เค้าก็ยิ่งสงสัยว่า มันมีอะไรกันแน่ … แต่รัฐบาลก็ยังยืนยันเสียงแข็งว่า “ไม่ใช่หวัดนก”

ด้านคนกินไก่ก็หวั่นวิตก จำนวนมากถึงกับตัดสินใจเลิกกินไก่ชั่วขณะ ด้วยความไม่แน่ใจว่า นั่นจะเป็นไก่มื้อสุดท้ายที่ได้กินหรือเปล่า %(me)อันนี้เขียนให้มันโอเวอร์นะคุณ ๆ อิอิ% ตระหนกตกใจกันถึงขั้นที่ว่า ตรุษจีนที่ผ่านมา ไก่ขายไม่ออก … เพราะคนกลัวจะ “ติดหวัดนก”

เมื่อ 2 วันที่แล้ว ก.สาธารณสุข ผ่าทางตัน เค้า confirm มาแล้วว่า ผู้ป่วย 2 จาก 3 รายที่สงสัยว่าติดหวัดมาจากนกนั้น เป็นหวัดนกจริง ๆ ถ้าคุณคนเขียนจำไม่ผิดจะเป็นเด็กนะครับ เด็กที่อยู่ในฟาร์มเลี้ยงไก่หนะแหละ ทีนี้ยุ่งกันใหญ่ครับ EU และ ญี่ปุ่นสั่งห้ามนำเข้าไก่จากประเทศไทยไปแล้วเรียบร้อย %(me)EU เฉพาะไก่ดิบ% … ทีนี้รัฐบาลก็ต้องมาหาทางแก้ไขสถานการณ์กันแล้ว ทั้งควบคุมกำจัดหวัดนกให้หมด ๆ ไป และสร้างความมั่นใจให้คนกินไก่ทั้งในและนอกประเทศกันใหม่

… ก.สาธารณสุขบอกว่า หวัดนกดีกว่าซาร์ส เพราะมันไม่ติดผ่านคน แต่ติดผ่าน ขี้นก (คือ สัตว์ปีกทั่ว ๆ ไป รวมไปถึง “สารคัดหลั่ง” อันได้แก่ เลือด ฉี่ น้ำลาย (มีไหม?) อะไรพวกนั้น) แต่เค้าก็กลัว ๆ อยู่เหมือนกันว่า หวัดนกมันเป็นไวรัส แล้วไวรัสมันก็กลายพันธุ์ได้ หลัง ๆ มันชักจะมาบ่อย ถ้าไม่ควบคุมดูแลกำจัดกันให้ดี เดี๋ยวสักวันมันกลายพันธุ์เป็น “ซาร์ส II” แล้วจะยุ่งไปกันใหญ่

สุดท้าย ก.สาธารณสุข เค้าก็บอกมาว่า หวัดนกนี้มันขี้ตกใจ ทำไก่ให้สุกไวรัสมันก็ตายแล้ว เพราะฉะนั้นคนกินไก่มิต้องหวาดระแวงไป เพียงทำไก่ และผลิตภัณฑ์จากไก่ อันได้แก่ ไข่ และเครื่องในต่าง ๆ ให้สุกทั่ว ๆ เท่านั้น ก็สามารถกินไก่ได้ตามปกติแล้ว ไม่มีความจำเป็นต้องงดกินไก่แต่อย่างใด … พูดมันก็ง่าย แค่ก็สงสัยว่าคงจะมีคนกินไก่ไม่มากนักที่ยังกล้ากินไก่ มันไม่คุ้มหนะคุณ ๆ

… นี่ดีนะ คุณคนเขียนเน้นหมู กับ ปลา เลยไม่ค่อยเดือนร้อนเท่าไหร่ อืมมม

  • โรคหวัดนกที่ว่านี้เป็นกับสัตว์ปีกทุกชนิดครับ เพราะฉะนั้นเป็ด ห่าน นกกระจอกเทศ และอะไรต่อมิอะไรที่มีปีกได้ก็โดนหางเลขไปด้วยเหมือนกัน แต่ตอนนี้ที่เค้ากำลังจับตาดูกันเป็นพิเศษก็คือ ไก่ นั่นเอง

Just a quick note: Happy Birthday … Macintosh!